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香葱咖喱肉丁这样做更好吃!

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【材料】

1、普通五花肉

2、香葱(7-8根)

3、普通咖喱(一盒中的2小块)

4、普通调料:一点点油

准备好料

【步骤】

1、把五花肉切成小肉丁,

2、把香葱逐根洗干净,再切成葱花(葱切到最短就可以了)。

3、从盒装咖喱上掰下两小块,切成粉。

4、锅烧热,放一点点油。等油烧热了,放肉丁,并快速翻炒。

5、当肉炒到变色,放咖喱粉,同样快速翻炒之。不用太担心会糊锅,因为肉有油,咖喱也有油。

炒肉放咖喱

6、此时肉的挂上咖喱了,可以把葱全倒进去,继续翻炒。

7、如果看到香葱经过高温和油脂的作用,已经明显变软,和肉、咖喱完美搅和在一起,关火出锅。

建议拌饭吃,或者夹馒头/吐司面包里吃,空口吃还是偏咸偏油。

肉、咖喱完美搅和在一起


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